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地 址：鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國(guó)”溫縣鐵棍山藥
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功效作用
鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫(yī)家所推崇，是藥食兼用的良藥佳肴。很多中藥名方中都有山藥，如六味地黃丸、八味地黃丸、金匱腎氣丸等，被贊為長(zhǎng)壽因子。
自古在所有山藥品種中懷慶府（今焦作轄區(qū)溫縣、沁陽(yáng)、武陟、孟州）的懷山藥藥用價(jià)值較高，而鐵棍山藥又為懷山藥中的上品。
鐵棍山藥為藥食同源的補(bǔ)虛佳品，在很多中醫(yī)著作中都記載著它的功效與作用：
《神農(nóng)本草經(jīng)》："主傷中，補(bǔ)虛，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣力，長(zhǎng)肌肉，久服耳目聰明。"
《本草綱目》："益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛。"
《日華子本草》："助五臟，強(qiáng)筋骨，長(zhǎng)志安神，主泄精健忘。"
《本草正》："健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。"
《本草經(jīng)讀》："補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。"
簡(jiǎn)而言之鐵棍山藥的功效與作用就是可以補(bǔ)各種虛損，強(qiáng)健五臟，益壽延年，而且作為上品之藥，鐵棍山藥可以像五谷一樣長(zhǎng)期食用。
在古代懷山藥是作為貢品供貴族食用，現(xiàn)在隨著重視食療養(yǎng)生的人越來(lái)越多，老少皆宜的鐵棍山藥自然日益受到人們的喜愛。
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