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四大懷藥，為什么名字都帶個(gè)“懷”藥呢
為什么叫“懷”藥呢
四大懷藥主要產(chǎn)于河南省溫縣、孟州、武陟、博愛(ài)、沁陽(yáng)等地的懷山藥，懷地黃，懷牛膝，懷菊花，在這些地方種植和經(jīng)營(yíng)已有七百余年的歷史。
“懷”是指由明代在這一帶設(shè)置的“懷慶府”而言。沿襲至今仍把這一帶地區(qū)所產(chǎn)的藥材中冠以“懷”字，表示為馳名的特產(chǎn)，就是“道地”藥材的意思。也有時(shí)將“懷”字寫(xiě)成“淮”字。
四大懷藥均為比較常用的中藥。地黃、牛膝姑且不論，其中的山藥，一般鮮品都可食用。菊花也有人用作茶飲。鐵棍山藥不僅味道鮮美，性質(zhì)平和而且健脾養(yǎng)胃，益腎補(bǔ)虛，對(duì)于消化不良患者，有滋養(yǎng)強(qiáng)壯的功效。菊花作茶飲，具有上等的清心明目功效。
為什么這四種藥材均產(chǎn)于同一地區(qū)呢?結(jié)論尚未統(tǒng)一，但正所謂一方水土養(yǎng)一方人，焦作的這篇土地適合四大懷藥了。
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